El esmalte dental es un tejido formado por hidroxiapatita y proteínas . Lo más curioso, es que es el tejido más duro del cuerpo humano. Esta dureza tan asombrosa se la proporciona la hidroxiapatita, que es el mineral más duro del cuerpo humano (está más mineralizado que los huesos).
El diente está formado por 3 capas principales: la capa externa llamada esmalte, la capa intermedia llamada dentina y la interna, denominada pulpa.
El esmalte dental es una capa de mas o menos 3 milímetros de espesor que recubre a todos los dientes, pero únicamente en su porción visible. El esmalte es translúcido e insensible al dolor, ya que no tiene terminaciones nerviosas.